Hummus de Lentejas

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Hola bituayeros!! como estan?

Hoy venimos con una idea fácil, sabrosa y nutritiva que va super bien a la hora de una picadita, aperitivo o acompañante de algún plato. Te saca de apuros cuando olvidaste de hacer compras. Siempre tenemos una latita de lentejas o porotos en la alacena no?

Ingredientes:

Preparación:

Colocar todo en un bowl o jarra de licuadora
Las lentejas, el diente de ajo cortado o pisado en trocitos, el aceite, albahaca, sal, pimienta, comino, a gusto.

Procesar por unos segundos y agregar las nueces, seguir procesando hasta adquirir textura deseada.

Montar en una cazuela y servir con rodajas de pan crujientes, nachos o galletitas secas.

 

 

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