Hamburguesas Caseras

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Hamburguesas saludables!!! hechas con tus propias manos.

La clave: mezclar carne de cerdo y de vaca. Realza mucho el sabor y la avena le aporta mas fibra.

Te invito a realizar estas, que saques una foto y la compartas en bituaya 😉

Ingredientes:

Preparación:

Colocamos toda la carne en un bowl + avena y mezclamos un poco, añadimos condimentos a gusto, yo uso comino, sal, pimienta negra, ajo picado bien finito y perejil.

La clave está en el amasado. Con una mano amasamos bien la mezcla, ni mucho tiempo ni poco, lo necesario para que tome una consistencia que se despegue de las paredes del bowl.

Tomamos un puñado de la mezcla y le damos la forma de hamburguesa y reservamos.

Listo! Fácil, rápido y delicioso, solo resta cocinarlas en la plancha, a la parrilla o al horno y a disfrutar !!

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